Ẩm thực - Đặc sản
CHỢ QUÊ TÂN THUẬN ĐÔNG
Không gian chợ Quê mộc mạc
Phiên chợ họp vào thứ 7 hàng tuần, từ 14h đến 20h, thu hút đông đảo người dân địa phương và du khách thập phương. Không gian chợ Quê mộc mạc với những mái lợp lá đơn sơ, những quầy hàng nhỏ bày bán sản phẩm cây nhà lá vườn.
Ẩm thực đặc trưng miền Tây sông nước
Trái cây thơm ngon, thức uống dân dã, bánh dân gian, cá tôm tươi ngon,... tất cả tạo nên bức tranh sinh động về cuộc sống miệt vườn, mang đậm chất Nam Bộ.
Chợ Quê mộc mạc với những mái lợp lá đơn sơ, những quầy hàng nhỏ tạo nên nét bình dị đặc trưng.
Chợ Quê tái hiện khung cảnh chợ xưa với bầu không khí bình yên, thanh bình.
Đa dạng các sản phẩm nông sản, thực phẩm do người dân địa phương tự sản xuất
Các nông sản đặc trưng, thức uống dân dã, món ăn đậm vị quê hương của người dân địa phương
Có cơ hội trải nghiệm văn hóa miệt vườn, ngắm cảnh đồng quê thanh bình và thưởng thức đờn ca tài tử
Người dân Chợ Quê bình dị, mộc mạc và toát lên sự chân chất, thật thà của người dân lao động.
Nhãn Cù Lao
Nhãn Edor Hai Cù Lao có nguồn gốc từ giống nhãn Ido/Edor - Thái Lan, du nhập vào cù lao Tân Thuận Đông từ giữa những năm 2000. Giống nhãn này được trồng thử nghiệm để thay thế các giống nhãn cũ đang nhiễm bệnh chổi rồng. Nhãn Edor có tiềm năng kinh tế cao, khả năng kháng sâu bệnh tốt, đặc biệt là bệnh chổi rồng.
Quy trình canh tác
1. Chuẩn bị
Chọn giống tốt, đất tơi xốp, pH 5.5-6.5.
Hố trồng 50x50x50cm, bón lót phân chuồng, lân, vôi.
2. Trồng cây và chăm sóc
Tưới nước, bón phân định kỳ.
Cắt tỉa tạo tán, loại bỏ cành già, sâu bệnh.
Phòng trừ sâu bệnh hại.
3. Thu hoạch
Theo dõi độ chín của quả.
Thu hoạch khi quả chín tới, vỏ vàng ươm, có mùi thơm.
- Nguồn gốc rõ ràng
- An toàn vệ sinh
- Hương vị tự nhiên
- Bảo quản dễ dàng
Hình ảnh
Nhãn cù lao sấy dẻo
Nhãn Cù Lao sấy dẻo được làm từ những trái nhãn tươi ngon nhất được tuyển chọn kỹ lưỡng, trải qua quy trình sấy hiện đại giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất.
Mỗi miếng nhãn sấy dẻo mang đến vị ngọt thanh tao, dẻo dai, cùng hương thơm nồng nàn đặc trưng của nhãn Hai Cù Lao.
TRÀ MÃNG CẦU PHÁT TÍNH
Trà mãng cầu Phát Tính được làm từ 100% trái mãng cầu tươi ngon nhất được trồng tại vùng đất nức tiếng với hương vị ngọt ngào, đậm đà.
Mãng cầu được tuyển chọn kỹ lưỡng, trải qua quy trình sấy hiện đại giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất. Mỗi tách trà mang đến vị ngọt thanh tao, dịu nhẹ, cùng hương thơm nồng nàn đặc trưng của mãng cầu Hai Cù Lao.
Rượu NHO
Rượu nho Xuân tươi được làm 100% từ được trồng theo quy trình canh tác sạch trong nhà màng, và hệ thống tưới nhỏ giọt cùng các loại phân bón hữu cơ đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, qua các công đoạn lên men thủ công tỉ mỉ nên giữ hương vị thơm, ngon rất đặc trưng của vùng đất Hai Cù Lao.
Hình ảnh về sản phẩm
